<法表微知識> 他們真的不是一家人-Verdelho, Verdejo and Verdello

<法表微知識> 他們真的不是一家人-Verdelho, Verdejo and Verdello

SEP 30 , 2020

<法表微知識> 他們真的不是一家人-Verdelho, Verdejo and Verdello

通常從葡萄品種名稱，可猜出他們大概關係，例如Pinot Noir, Pinot Gris and Pinot Blanc，經過DNA測試後，證實Pinot Noir為Pinot Gris和Pinot Blanc的直系祖先????‍????

或者是，赫赫有名的Cabernet Sauvignon為Cabernet Franc和Sauvignon Blanc結合所產生的品種(就是以部分雙親名命名的意思)

但Verdelho, Verdejo and Verdello真的一點關係都沒有，單純就是被取了很像的名字。

Verdelho起源葡萄牙，為釀造加烈酒-馬德拉酒(Madeira)的四種貴族葡萄之一 (其他為Sercial、Bual (Boal) and Malvasia (Malmsey)。Madeira產於葡萄牙屬馬德拉島，但卻在美國大受歡迎，1776年國父們簽署《獨立宣言》後，就是喝馬德拉慶祝

Verdejo為西班牙的Rueda地區的原生品種，常被用來釀造帶有草本香氣、酸度偏高的白酒。

Verdello主要生長在義大利中部Umbria地區，因為高酸度，常常被拿來當混釀的夥伴。

現在Verdelho主要種植於葡萄牙及澳洲，其清新並帶有熱帶水果風味的特質，迷倒一票愛好者，更別說超級適合搭配亞洲菜，成為一股新風潮

禮拜五了，‪今晚‬吃泰國菜配泰國Verdelho嗎?

2019 GranMonte Verdelho

產地: 考艾，泰國

品種: 100% Verdelho

熟成: 不鏽鋼桶

香氣: 百香果, 木瓜, 紅心芭樂, 白胡椒

得獎紀錄

: Bronze, HKIWSC 2019

適合搭配: 泰式青木瓜沙拉、涼拌生蝦、帶有辣感的亞洲菜

酒酒說

: 聞起來就有濃濃的百香果香，而且真的有紅心芭樂味耶! 聽說他超適合搭配泰式料理，立刻叫外賣!

法表說

: GranMonte是泰國唯一生產Verdelho的酒莊。此品種在考艾展現了極大的潛力，從2005種植至今已是十歲的葡萄藤。這款酒反映了熱帶的氣候和土壤，呈現多種熱帶水果的芬芳、濃厚的酒體、飽滿的香氣與持久的餘韻。

天氣正熱，開了就趕快喝吧

未滿18歲禁止飲酒，酒後不開車

MORE

更多酒酒新知

<法表微知識>為什麼要喝”新緯度葡萄酒”之下集

<法表微知識> 葡萄品種們也有自己的節日？！！

<酒酒Talk> 感恩節是今天，但我們天天都感恩

<酒酒Talk> 泰國葡萄酒ft.中式桌菜-毫無違和的餐酒搭配大公開

品芙客製化品酒會預約

<法表微知識> 旋蓋？軟木塞?

精選泰國限量組合

2024/04/15 業內品飲會－來自西西里島的Cantina Marilina瑪莉納酒莊

【通知】台北葡萄酒展延後舉辦

<法表微知識> 葡萄酒是什麼? & 如何釀造葡萄酒（紅酒篇）

<酒酒Talk> About timing and choices.

MARANI - 喬治亞的獨特酒窖

2021台北國際酒展．純酒展免費索票！

<酒酒Talk> 父親節

台南早春府城酒展成功落幕

希臘原生品種 Malagousia

QVEVRI，喬治亞不朽傳統的核心（中）

<酒酒Talk> 愛喝就要勇敢說出來-李清照

【已結束】PinFood Wine - 橘酒風土品飲會

<酒酒Talk> What doesn’t kill you makes you stronger.

2022 泰國曼谷亞太經濟合作會議(APEC) 指定酒款

<酒酒Talk > 週末了

台北國際酒展參展確定！

<酒酒Talk> GranMonte酒莊

<法表微知識> “Limitations live only in our minds. But if we use our imaginations, our possibilities become limitless.”– Jamie Paolinetti, Director

【已結束】2023 台北酒展抽獎活動

<法表微知識> 釀酒葡萄界的薛寶釵-Chenin Blanc

<法表微知識> 飲酒

泰國來的葡萄酒？我要喝喝看！

<酒酒Talk> 中元普渡-關於葡萄不能拿來祭拜這件事

澳洲的優雅酒莊葡萄酒品飲會

<酒酒Talk> "Ageing is not lost youth but a new stage of opportunity and strength." - Betty Friedan

<酒酒Talk> 2020雙十國慶

【已結束】「義起敲杯 - 義大利葡萄酒入門品飲會」

【取消】酒杯就是任意門，跟著品芙，來場希臘小旅行

【BE AN ADVENTURER】一封瓶中信

2023 台北酒展

<法表微知識> 新世界、新緯度葡萄酒GranMonte酒莊的起源

酒酒新知頁面分類

<法表微知識> 釀酒葡萄VS食用葡萄 – 我們不一樣

<酒酒Talk> 七夕情節

<法表微知識> 釀酒葡萄界的楊貴妃-Viognier

選酒101 – Where/Timing & Wine

<法表微知識>“The Only Thing That Is Constant Is Change”- Heraclitus

<酒酒Talk> 餐酒搭配的萬年不敗款-粉紅氣泡酒

<法表微知識> There is nothing wrong to be different since we are all different.

狂賀我們的Doremi酒莊得獎啦！！！

QVEVRI，喬治亞不朽傳統的核心（上）

希臘原生品種 - Xinomavro

<重要公告> 台南我們來了！

<法表微知識> 如何釀造葡萄酒（白葡萄酒篇）

<PinFood Wine桌遊 x 葡萄酒，微醺桌遊派對>

Why You Should Visit A Tropical Vineyard In Thailand

希臘原生品種 Moschofilero

Richard Stávek 斯塔維克酒莊

我們都知道泰國GranMonte酒莊的葡萄酒有多好喝

【已結束】久違的品飲會就在8/19

參展確定！點我免費索取票卷～

泰國葡萄酒GranMonte進軍新加坡

台北葡萄酒展 5/28～30 參展通知！

QVEVRI，喬治亞不朽傳統的核心（下）

2023/11/25 喝自然

×