格芮拉酒莊 - 莓果色午後粉紅酒

GUERILA WINERY - ROSE
750 ml / NT 990
格芮拉酒莊 - 莓果色午後粉紅酒

筆記:

討喜的櫻桃紅色。果香濃郁宜人,清新柔和又結構飽滿,適合作為開胃酒,也適合搭配蔬菜、魚類料理。
酒酒履歷
斯洛維尼亞 – Vipava Valley

斯洛維尼亞 – Vipava Valley

Merlot, Cabernet

Merlot, Cabernet

12.5%/vol.

12.5%/vol.

酒渣浸泡4小時,野生酵母發酵,不鏽鋼桶酒渣陳釀9個月 · 無過濾

酒渣浸泡4小時,野生酵母發酵,不鏽鋼桶酒渣陳釀9個月 · 無過濾

熟草莓,櫻桃,黑醋栗

熟草莓,櫻桃,黑醋栗

建議即開即飲,趁冰涼時飲用最佳溫度9-12度C

建議即開即飲,趁冰涼時飲用最佳溫度9-12度C

蔬菜,魚類料理(鮭魚等)

蔬菜,魚類料理(鮭魚等)

Guerila 酒莊
「當我們相信自然的力量,一切終究會水到渠成。」
Guerila 是莊主 Zmagoslav Petrič的想法、夢想、抱負和固執所誕生的產物。Zmagoslav於 1956 年出生在一個農民家庭。童年的記憶將他帶回到在小農場工作、葡萄園和酒窖裡的時光。秉持著謙卑、真誠、負責、尊重和熱愛地球、自然與鄰居。Zmagoslav的父親下意識地把這些價值觀傳遞給了他,現在他把這些價值傳遞給他的家人和周圍的人。有人說你可以從農場帶走一個人,但你永遠無法從他的心中帶走農場......
2005 年,Zmagoslav決定在 Vipava 山谷 Ajdovščina 附近的 Planina 村建立一個生物動力葡萄酒莊園 Guerila。根據他的研究,選擇了最好的葡萄園地塊,種植適合當地的葡萄品種。






Guerila 酒莊 Q&A
Q: 請問Guerila的釀酒哲學?
A: 我們相信真正的葡萄酒真正誕生於葡萄園,然後在酒窖中成熟至完美。 要達成完美的生態系統,必須倚賴人類與自然的合作無間。正如完美生活的關鍵在於和諧與平衡。我們崇尚自然動力法,對土地、地球、萬物的尊重。並相信這對葡萄酒至關重要。

Q: 酒標的靈感及酒莊名稱來源?
A: Guerila的意思為原生品種的革命。葡萄園對我們來說是一切,是我們心中最重要的一塊。酒標則是我們種植葡萄地塊的3D掃描圖。我們相信土壤之於葡萄的重要性,給予養分的同時,也提供了其個性與不平凡之處。

For Wine lovers in Taiwan…
給台灣酒迷們
Na zdravje! 這是斯洛維尼亞語,乾杯的意思!我們非常開心能跟大家分享我們的酒與愛。
Zmagoslav Petrič
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